Barbecue Vertical – Charbon

Cuit à la verticale dans un panier, parfait pour vos saucisses, côtes levées, brochettes et autres grillades traditionnelles. Cuisson verticale sur fourchette anglaise, parfaite pour vos poulets, rôtis, coqs, jarrets, lapins, etc… jusqu’à 25kg Cuisson au gril horizontal classique L’appareil permet une cuisson verticale sur panier ou gril, ainsi qu’une cuisson horizontale classique sur gril. Le principal avantage de la cuisson verticale est de récupérer la graisse dans le bac sans être brûlée par les flammes et les flammes sous les aliments. La graisse n’est plus enflammée, les aliments ne sont plus carbonisés. La cuisson est plus douce, aucune flamme n’entre en contact avec les aliments et votre viande sera grillée sans noircir