Barbecue vertical –Â charbon de bois
Cuisson verticale en panier, idéale pour vos saucisses, entrecôtes et côtelettes, brochettes et autres grillades traditionnelles.
Cuisson verticale en broche Anglaise, idĂ©al pour vos poulets, rĂ´tis, coquelets, jarrets, lapins etc … jusqu’Ă 8 kg.
Cuisson horizontale classique sur grille.
Cet appareil permet la cuisson verticale en panier oĂą en broche ainsi que la cuisson classique horizontale sur grille. L’avantage principal de la cuisson verticale est de rĂ©cupĂ©rer les matières grasses dans un bac sans les brĂ»ler sous les aliments par les flammes et le feu. Les matières grasses ne sont plus enflammĂ©es et les aliments ne sont plus carbonisĂ©s.
La cuisson est plus douce et sans flammes en contact avec les aliments, vos viandes seront grillées sans être noircies.





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