BARBECUE PELLET PRO 850 WIFI – PITBOSS

• La technologie de pointe Pit Boss promet :

• des températures internes uniformes maintenues,

• des saveurs fumées incomparables toujours plus intenses,

• une supervision possible à distance de vos plats même les plus longs (low & slow/fumage)

• Cuisiner au barbecue n’a jamais été aussi simple : remplissez la trémie du barbecue, branchez et allumez l’appareil, réglez la température souhaitée et laissez la chaleur à convection faire le travail à votre place !

 Caractéristiques techniques :

– Surface de cuisson de 5 484 cm²
– Contrôleur numérique PID
– Compatibilité Wi-Fi et Bluetooth
– Compatible avec l’application Smoke IT de Pit Boss
– Plage de température de 82° à 260°C
– Bac de récupération des cendres amovible
– Capacité Trémie de 9kg avec fenêtre de visualisation de pellets et trappe d’évacuation
– Partie coulissante du déflecteur au dessus du foyer de combustion permettant un grill direct à la flamme jusqu’à 538°C
– Chaleur indirecte constante
– Grilles de cuisson en fonte recouvertes de porcelaine.
– Polyvalence de cuisson 8 en 1
– Deux ports pour sondes à viande avec une sonde à viande incluse
– Cuisson par convection forcée avec ventilateur
– Démarrage et refroidissement automatiques
– Alimenté par des granulés de bois dur à 100% naturel
– Cheminée d’extraction de fumée latérale réglable
– Construction en acier robuste
– Finition avec peinture haute température
– Tablette latérale en acier avec crochets à outils intégrés
– Étagère avant en acier amovible
– Système de récupération des graisses avec seau facile à nettoyer inclus