KAMADO THE BASTARD URBAN COMPACT

Si vous êtes à la recherche d’un barbecue à charbon en céramique puissant et peu encombrant, le Compact Urban de The Bastard est fait pour vous.

D’une hauteur de 70cm avec le couvercle fermé (78cm avec le couvercle ouvert), il prend très peu de place pour une utilisation immédiate. D’un diamètre de 33 cm, la grille en inox de 5 mm est parfaite pour cuisiner en extérieur à 4 ou 6 personnes, selon le menu du jour.

Fabriquée en céramique cordiérite de haute qualité (cuve + couvercle) le barbecue Compact Urban bénéficie des mêmes qualités que ses grands frères. Il est ainsi doté de tous les avantages d’un kamado dans des proportions réduites !

Equipement pour votre Kamado :

une résistance sans faille contre les très hautes températures 450°C et une garantie à vie sur la céramique du barbecue The Bastard.

une isolation en céramique exceptionnelle avec un joint d’étanchéité en fibre de verre garantissant un appareil parfaitement fermé et une température interne constante.

une polyvalence sans limite : rôtir, cuire une pizza, fumer à chaud un saumon ou encore cuire des ribs en low & slow, les possibilités sont illimités !

un panier à charbon en inox pour favoriser un allumage simple du charbon et alterner entre cuisson directe ou indirecte sans difficulté.

un déflecteur de chaleur pour préparer des aliments moelleux et juteux grâce à une cuisson indirecte, similaire à une cuisson au four mais avec le goût grillé du barbecue en supplément !

un entretien facile et express par pyrolyse.

un couvercle sur charnière qui aide l’ouverture et amorti la fermeture du bbq.

Clapet de ventilation haut en fonte et précis puisqu’il reste toujours dans la position sélectionnée ainsi qu’une trappe basse en inox pour une circulation de l’air contrôlée et optimisée.

Caractéristiques techniques

Dimensions couvercle fermé : Ø 38 x H 70 cm

Dimensions couvercle ouvert : Ø 38 x H 78 cm

Matériau cuve et couvercle : céramique cordiérite

Poids : 45 kg

Grille de cuisson en inox Ø 33 cm

Épaisseur de la grille : 5 mm

Surface de cuisson totale : 855 cm²

Joint d’étanchéité en fibre de verre

Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante

1 panier à charbon en inox

1 thermomètre à aiguilles

Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontale en fonte réglables

Cadre / châssis en acier thermolaqué de 4 mm

Pour 4 à 6 convives

Fonctionne au charbon de bois uniquement

Le barbecue est livré en partie monté

Nettoyage express par pyrolyse

Garantie à vie sur la céramique